Våra Bufféer

Dags för fest?

Eller kanske bara en lyxigare middag med familjen? Släpp mat-stressen och låt oss hjälpa till!
​​​​​​​Vi är vana att catera till stora fester, bröllop och student. 

Fyra snabba punkter

  • Beställ senast 2-3 dagar innan för att garanterat få din beställning! Vid beställning med kort varsel testa ring/maila, vi tar emot så mycket beställningar vi hinner med innan tidspressen säger stopp.
  • Specialkost är inga problem, vi fixar god mat till alla!
  • Vår buffé kan man beställa alla öppna dagar i veckan och minsta antal är 5 personer.
  • Ändring/avbokning ska ske senast kl. 11.00 dagen innan.

KLARAS PÅSKPAKET

Påskmat med Klara-touch!
Maten hämtas upp på skärtorsdagen kl 11-17 eller på långfredagen kl 11-13.
  • Lillängens varmrökta lax med smulad fetaost och örter
  • Ägghalvor med gräslökskräm, toppas med knaperstekt lufttorkad skinka
  • Tunnbrödsrullar fyllda med pepparrots&dillkräm, toppas med handskalade räkor
  • Skinka från Hemgården
  • Melon och brieoost
  • Potatissallad med pumpa, rädisa och granatäpple
  • Hjotronssås och bröd

Som dessert får ni mini-pavlovas med lemoncurd, vaniljgrädde och färska bär...mmm!

​​​​​​​

250kr/person ink dessert

Beställ gärna i god tid, det finns risk för fullbokning.

ITALIENSK BUFFÉ 

En mycket uppskattad och prisvärd buffé! 

  • Lufttorkad skinka samt kyckling med parmesan- och persiljemarinad 
  • ​​​​​​​Vitlök/örtmarinerade oliver 
  • Blandfat med melon, örtmarinerad mozzarella, cocktailtomat, kronärtskocka, milanosalami och soltorkad tomat 
  • Smördegssnittar med fetaostkräm, honung och valnötter 
  • Pestopasta, toppas med grönt och färskriven parmesan 
  • Vitlök/honungsdressing 
  • Stenugnsbakat bröd 
​​​​​​​

175kr/person 

Minsta antal för våra bufféer är 5 personer.
​​​​​​​Kika in våra delibrickor om ni är färre än så!

KLARABUFFÉ 

På klaras stora buffé hittar alla något de gillar! 

  • Lufttorkad skinka samt kyckling med parmesan- och persiljemarinad 
  • ​​​​​​​Vitlök/örtmarinerade oliver 
  • Fat med rostbiff från Hemgården som toppas med fetaost, picklad rödlök och rostad lök. Melonskivor. 
  • Smördegssnittar med fetaostkräm, honung och valnötter 
  • Pestopasta, toppas med grönt och färskriven parmesan 
  • Potatis slungad i senapsvinegrette, vitlök och persilja 
  • Pestoaioli 
  • Stenugnsbakat bröd 
    ​​​​​​​

199kr/person 

Minsta antal för våra bufféer är 5 personer.
Kika in våra delibrickor om ni är färre än så!

Något sött


​​​​​​​Pricken över i är något sött efter maten!
​​​​​​​Kolla in vår efterrättsmeny här: