Klaras delibrickor

Fyra snabba punkter om vår catering

  • Beställ senast 2-3 dagar innan för att garanterat få din beställning! Vid beställning med kort varsel testa ring/maila, vi tar emot så mycket beställningar vi hinner med innan tidspressen säger stopp.
  • Specialkost är inga problem, vi fixar god mat till alla!
  • Våra delibrickor kan man beställa alla öppna dagar i veckan och minsta antal är 2 personer/bricka.
  • Ändring/avbokning ska ske minst 2 dagar före upphämtning.

Klaras Decemberpaket

Detta är en delibricka inspirerad av julens smaker, fast med en "Klara-touch"! Passar lika bra till en glöggkväll som till en julfest på jobbet.
  • Pestoslungad grönkål med chèvre, apelsin och granatäpple
  • Lillängens varmrökta lax med saffransaioli och lime
  • Brieost och cheddar marinerad i honung och timjan + fikonmarmelad.
  • Julskinka från Hemgården
  • Nötinnanlår från Hemgården
  • Mjuk pepparkaka med ädelostcreme
  • Smördegs-snittar toppade med skagenröra och handskalade räkor
  • Klaras egna rödbetssallad med fetaost och äpple
​​​​​​​Brickan serveras med potatis marinerad i grönkål- & parmesancreme samt bröd.
Som dessert får ni vår underbart goda pannacotta med smak av saffran och vit choklad. Toppas med bär.​​​​​​​

250 kr/person (ink dessert)
Går att beställa from fredag 1/12

Fredagsmysbricka


Klara`s fredagsmys är en mycket populär bricka med god plockmat att hämta med sig hem efter jobbet alla dagar i veckan. Går att beställa från två personer och uppåt.
  • Färsk melon och ananas
  • Hemgårdens rostbiff med rostad lök och tryffelmajonnäs
  • Lufttorkad skinka och milanosalami
  • Chèvreost med honung och pumpafrön
  • Soltorkad tomat och örtmarinerad kronärtskocka
  • Brieost och cocktailkapris
  • Vitlöksmarinerade oliver
  • Pestomarinerad kyckling med parmesan
  • Potatis slungad i senapsvinegrette, vitlök och persilja
​​​​​​​Brickan serveras med  pestomarinerad pasta, bröd och valfri dressing du väljer på plats.

150 kr/person

Helgen är räddad


Klara`s helgen är räddad bricka är en fräsch lax- och skaldjursbricka som går att beställa från minst två personer och uppåt.
  • Färsk frukt och brieost
  • Ananas toppad med rostad kokos
  • Lillängens varmrökta lax med picklad rödlök och lime
  • Parmesanpizza bakad på smördeg, toppad med stenbitsrom, färskost, rödlök och dill
  • Exotisk fruktsalsa
  • Klaras egna räkröra med stenbitsrom, dill och handskalade räkor
  • En påse saltade chips (Tips! Dippa i vår goda räkröra!)
Till brickan får man dill- och citronmarinerad potatissallad och bröd.

150 kr/person

Klaras Veggie-Bricka


Klaras vegetariska delibricka!
  • Färsk melon och ananas
  • Våra hembakade cashewnötsbiffar
  • Chèvreost med honung och pumpafrön
  • Brieost och picklad rödlök med sesamfrön
  • Vitlöksmarinerade oliver
  • Rostad sötpotatis med fetaost, granatäpple och pumpafrö
  • Falafel med Selmas heta bönröra
Till brickan får ni potatissallad slungad i senapsvinegrette, vitlök och persilja samt bröd och dressing.

150kr/person

Något sött

Pricken över i är något sött efter maten! Kolla in vår efterrättsmeny här!